2008年06月26日

豆乳が人気の理由について

ヘルシーな飲み物として大人気の豆乳ですが、その人気の秘密は何でしょうか。

大豆から作られている豆乳は、この数多くの栄養素をたっぷり含んでいる大豆に人気の秘密があるのです。

血中コレステロール値を下げることができる豆乳は、心臓病の予防をすることができる良質のたんぱく質を含んでもいます。

豆乳には、女性ホルモンと似た働きをし、更年期障害を緩和させる大豆イソフラボンが含まれています。

また豆乳にある大豆オリゴ糖は便秘を解消し、大豆サポニンは脂肪が蓄積されるのを防ぐなど、特に女性の身体に良い健康成分がぎっしり詰まったサプリメントだといえます。

そもそも豆乳は豆腐が固形化する前の乳状の液体であり、それには無調整豆乳・調整豆乳・豆乳飲料の3種類があります。

無調整豆乳は大豆の固形分が8%以上含まれる、豆乳の中で一番濃いもので、味もついていません。

調整豆乳は大豆固形分が6%以上のもので、飲みやすいように糖分や塩分が加えられています。

豆乳が苦手という人にも飲みやすいのが豆乳飲料で、果汁やコーヒーなどが加えられているのです。

独特な豆乳の臭みが苦手な人であれば、豆乳飲料を飲んでみると大丈夫だといえるでしょう。

含まれている栄養素から言うと、3つの豆乳の中でも最もたくさんの栄養素を含んでいるのは無調整豆乳です。

無調整豆乳コップ1杯分で、1日に必要とされる大豆イソフラボンが摂れるといわれています。






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2008年06月25日

豆乳クッキー

豆乳クッキーは簡単にダイエットができる人気の健康サプリメントのひとつです。

豆乳クッキーは、上手にダイエットに取り入れてやせることを実現できるものですが、毎日変わらない味は、ダイエットの長続きにはつながらないかもしれません。


オンラインショップで購入できる豆乳クッキーには、さまざまな味のものが販売されているので、あれこれ試してダイエットを長続きさせましょう。


豆乳クッキーに練りこまれて様々な味を作っている素材は、抹茶、黒ゴマ、そしてレーズンやアーモンドなど、体にいいものばかりです。

豆乳クッキーの味は、販売されているショップによってほかにもいろいろあり、白ゴマ、かぼちゃにきなこ、それからゆずやにんじんなどの味もあります。

その中にはネットショップのみに限定された豆乳クッキーの味もあります。市販の豆乳クッキーには、甘みの強いものが多くあります。豆乳クッキーをダイエット目的で食べるのであれば、甘みの強いものはなるべく控えるようにしましょう。

豆乳クッキーによるダイエットでは、その甘みが野菜や穀物で出されているものを選ぶと、自然な甘みで健康的な上に低カロリーになります。甘いものをできるだけ控えてカロリーを低くしたい場合は、こんな自然の甘みを生かした豆乳クッキーを食べるといいでしょう。


豆乳クッキーを利用してダイエットにつなげるためには、できるだけ長く続けるようにすることが大切です。同じ味に飽きてダイエットをやめてしまうことなどないように、豆乳クッキーはいろいろな種類のものを試してみて変化をつけたりし、飽きないように工夫することも大切なことです。




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【 大豆気分 】豆乳クッキーダイエット
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